Leider nicht. Ich muss mich wohl mit Selbstgegärtem über Wasser halten (sic!), im Notfall. Oder eben mal schnell in 3 Stunden nach Bahrain fahren. Dieser Sprit kostet ja so gut wie nichts.

Was die Drüse betrifft: jene war es nicht, die entfernt wurde. Ergo ist nichts mit leerer Hose. Und auch nichts mit Herrn Mahakalas Ballettstrumpfhosen.

Was den Dampfgarofen betrifft: ich versuche, da das beste daraus zu machen und mich schonzugaren.

Bei meinem Miele-Backofen heißt Ihr Schongarprogramm "Niedertemperaturgaren". Wichtig wäre, dass Sie sich zu Beginn von allen Seiten kurz anbraten und dann die Garzeit richtig berechnen. Ich denke, bei 43 Grad über 8 Wochen werden Sie ein butterzartes Schweinelendchen abgeben, Herr Pathologe!

möchte eigentlich gar nicht wissen, welche Schweinereien Sie mit meinen Lendchen vorhaben.

Butterzart bedeutet fett, nicht wahr?

Butterzart im Wasserbad! "Sous-Vide" heißt hier das Stichwort, mein Lieber. Sie werden unter Sauerstoffentzug vakuumversiegelt und dann bei exakt 70 Grad im Wasserbad durchgegart. Da fallen die Lendchen wie von selbst vom Knochen. Der Rest geht dann an Frau Araxe, die was Nettes daraus bastelt.

lande ich bei Frau Araxe wohl im Knöchelverzeichnis? Mal schauen, ob sie aus mir noch einen feurigen Araberhengst machen kann.